五十出头的平南县丹竹镇廊廖村村民钟旭亮说起余甘果就感慨不已：“原来我家里穷啊，穷到靠村里救济才能勉强过日，
一家6口人挤在一间泥房里，多亏种了余甘果，让我发家致富。”现在的钟旭亮依靠种植余甘果，打了翻身仗，
不仅建了五层楼买了小车，还在县城月亮湾小区买了套间房。像钟旭亮这样的例子在廊廖村、
平南县甚至整个广西都有很多。这里，有广西大玉余甘果有限责任公司总经理黄丹红的努力。
她本人荣获了“广西种养十大女状元”、“广西壮族自治区女企业家”、“科技种养女能手”等光荣称号。
大胆创业 带动农民致富
2000年，黄丹红从广西电大现代经济管理毕业后，就决心继承父业，利用其父亲成功培育的专利产品“平丹”牌大玉余甘果，积极走上产业化发展道路。2002年创办了广西大玉甘果有限责任公司，将大玉余甘鲜果生产加工成果酒、果汁、果茶、果脯、蜜饯等系列产品。该产品全部通过食品管理HACCP体系认证和质量管理QS体系认证，获乡镇企业东西合作经贸洽谈暨产品展销会“食品金奖”、首届粮油食品博览会“天然食品金奖”.公司内环境优美，绿树成荫，一年四季瓜果飘香，2005年创建为广西农业旅游示范点。旅游基础设施完备，功能动、静设置，分区合理。目前，该公司拥有果园2750亩，种苗基地250亩； 拥有专家（享受津贴）、高级工程师、高级农艺师等技术人才150多人，总资产6000多万元，年产值2380万元。
黄丹红以带领群众尤其是青年群众植树种果、共同致富为己任，积极发展基地，不仅带动本地青年群众，同时，还通过公司这个平台，扶持外地青年朋友大力种植余甘果。现在在西林有3000亩基地，自治区农业厅还扶持了20多万元在天等县建起了2000多亩种植基地。目前，大玉余甘果已在广西区内的贵港、柳州、河池、百色、玉林等地开花结果，既为山区农民铺造了一条致富的路子，同时有效地改善当地恶劣的生态环境。
目前，黄丹红将广西大玉余甘果有限责任公司建成广西科技示范项目基地、广西科普示范基地、国家科普示范基地和培育种苗基地。公司种苗基地250亩，每年培育“平丹一号”大玉余甘果种苗300多万株，可供种植3万亩。公司负责提供果苗，上门为种植户免费进行种植技术指导和保价回收余甘鲜果，为农民增收近亿元；通过租用土地、吸纳富余劳动力等，为农民增加现金收入，此项受益户达3892户、近2万人。2008年广西大玉甘果有限责任公司被共青团中央评为“青年就业创业基地”.
扶贫济困 创业不停步
平丹一号“大玉余甘果是县、市和自治区列为科技扶贫的重点产业，广西大玉余甘果公司则是扶贫龙头企业。黄丹红每年都带领党员们去西部山区，深入到基地，为种植户排忧解困，每年召开一次种植大户会议。她利用公司平台投入480多万元，建立示范点，为特困户无偿提供果苗和传授技术，为平南县26个贫困村提供种苗200万株，种植面积近3万亩，带动9283户贫困人口人均增收585元。2002年全自治区扶贫现场会在平南召开，重点推广了”平丹一号“大玉余甘果，目前已辐射带动广西、四川、云南、广东等省区20多个市县17300户贫困户种植，种植面积5万多亩，人均增收470元，有力促进了各地扶贫产业的发展。
黄丹红热心各种公益事业。一是牵头筹资87万元修建廊廖至丰塘5公里水泥路，受益群众1.5万人。二是牵头筹资100万元建设廊廖人饮工程，为群众提供卫生清洁的自来水，受益群众近万人。三是带头捐资助学，近年拿出2万元资助多名贫困生完成学业。
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