庵摩勒果，为佛教高僧布施的圣果，被民间广泛誉为神果，于盛唐时期从印度传入我国。其味酸涩、甘甜、回味无穷。明。李时珍《本草纲目》记载：庵摩勒“补益壮气”、“解金石毒”、“主风虚热气”、“津养胃”、“久服轻身，延年长生”等多方面的养生功效。

本草纲目-庵摩勒

「释名」余甘子（《唐本》）、庵摩落迦果。

藏器曰∶《梵书》名庵摩勒，又名摩勒落迦果。其味初食苦涩，良久更甘，故曰余甘。

两千年前，在古天竺国，也就是今天的印度，那里的一个古老的民族却能在没有医生、在原始的生存条件下，五十岁的人像二十岁一般年轻、健康，很少有慢性病的困扰。更让人惊奇的是，他们这种少病且易长寿的健康体质一直一代代延续到现在！

这个古老的民族生活在喜马拉雅山南麓，千百年来，他们一族一直在深山密林里游猎，生活在高寒的原始森林之中，人数不多，打猎时森林中有猛兽威胁，经常食物匮乏，然而他们却能够在恶劣的环境下终年保持强健体魄，无论男女老少都很少生病、老年人肠胃好并且很少人患糖尿病、高血压，尤其是视力很好，几乎不患癌。

他们有什么秘诀？天竺佛教典籍中一段很短的记录让秘密浮出水面！

这个秘密与佛学大师有深厚渊源，据记载，这里的人们天天吃一种名叫庵摩勒的野生果子（梵语音译意为：无垢果），原本只是用来充饥，后来发现它还能用来治病。虽然在遥远的古代，很多人因为常年食用这种果子，连感冒发烧都很少有，因此，在两千年前的印度，庵摩罗果就作为药果使用，被称为'圣果'，广泛种植于印度各地。

文献记载

在将近2000年前的印度古医书《遮罗迦集》中就有记载：

· 庵摩罗果是一种重要的'长年药'，功效非凡；

· 据印度留学的义净和尚记载，'若能每日嚼一颗，咽汁，亦终身无病'；

· 还有的佛经里说，它能'能除一切病，无忌药中王'，'有病无病，时与非时，随意皆食'；

由上可见其功效之强大，这也是为什么这个天竺古老民族族人身体健康的原因。

千年前随佛教传入，其功效之强大震惊皇宫

在1700年前，随着佛教的逐渐兴盛，这种名叫庵摩勒的果子便随着印度僧人来到中土并落地生根。因其果实回味甘甜，在又被叫做余甘子（有些地方也叫油柑、滇橄榄等）。在这期间，余甘子不仅在民间流行，甚至还进入了皇宫。

据史诗记载，元朝时期，余甘子的价值得到了官方的高度肯定，还被用来解河豚之毒，被列为皇宫保健品！明朝正德下江南时，亲尝余甘子，并被诰封为'甘'，余甘子一时间风头无俩：

《唐本草》记载它'主风虚热气'；

《本草拾遗》有曰'主补益，强气力'；

《海药本草》，'主上气咳嗽'；

《本草纲目》：'久服轻身，延年长生'

千百年来，余甘子的养生功效被多方位挖掘，越来越为世人所推崇：、抗衰老、降三高、、护肝养胃、降脂、促进新陈代谢、调节免疫清火润喉、解金石毒、乌发美容等35种功效，被卫生部列为我国批'既是食品又是药品'的植物品种之首！历代医学家论证：'余甘吃了回味甜，老人吃了变少年'！

近年来，余甘子作为一种常用藏药，被称为藏药'三大果'之一，使用频率很高，主治血热血瘀，，腹胀，咳嗽，喉痛，口干及维生素C缺乏症、培根病、赤巴病、血病、高血压病等。

华南农业大学的研究报告表明：余甘子营养丰富，含有多种氨基酸、维生素及对人体有益的活性物质，保健功能非常强：

· 各种维生素平均含量是柑橘的100倍，猕猴桃的3～5倍，高可达苹果的160倍！被誉为'水果'。这也是为什么其抗病毒效果非常好，用余甘子制成的喉片还可急慢咽喉炎、咳嗽等的原因；

· 含有至少16种氨基酸，其中8种为人体必需氨基酸，是人体补充氨基酸的天然来源，证明了余甘子抗氧化、抗衰老作用，这也是为什么近年来余甘子成为众多名贵护肤品的原料之一；

· 含有人体众多微量元素，其中被称为''的硒元素含量非常丰富，位于目前已知含硒食品之冠。因此，余甘子有强大的之效。

· 含有诸多有机酸、鞣质…等等，可抑菌、抗病毒、、驱虫、、预防动脉硬化等功效。

余甘果营养成分如此丰富，难怪民间一直流传一句话：'余甘吃了回味甜，老人吃了变少年'呢，不愧是千百年来养生的选择。

余甘果这种野生小杂果富含维生素、氨基酸等多种营养成分，是标准的“第三代水果”。 多数第三代水果都有突出的酸、涩、苦、甘的独特风味而难以鲜食。

第三代水果——分布于荒山林区，尚未被开发利用处于野生状态的山果和一些新开发的优特水果。简单的说就是野生、高营养又具备药理功能的水果。第三代水果是人类新食物资源，食用， 同时也是产生保健品和药品的重要资源。市场对第三代水果需求量越来越大，种植和开发水果已经成为21世纪果品发展的一种新趋势。

余甘果作为一种药食两用水果，被卫生部列入“既是食品又是药品”的名单，20世纪90年代被卫生组织指定在全世界推广种植的三种保健果树之一。